Кафе «Огонь и Мясо» находится в Новосёлках, совсем рядом с Чеховым. Мы открылись в 2020 году — и с тех пор готовим шашлык, люля-кебаб и другие блюда кавказской кухни на живых углях.
Место у нас скромное, но уютное. Небольшой зал, где всё как в хорошем семейном кафе: без пафоса, зато с вниманием к каждому гостю.
### Почему живой огонь
Мы не используем газ. Только уголь — потому что именно он даёт тот характерный аромат, за которым люди возвращаются. Мясо получается с корочкой снаружи и сочным внутри.
Свинина, баранина, курица — закупаем ежедневно у проверенных поставщиков. Маринуем с утра. Заморозку не используем.
### Что у нас есть
Кроме шашлыка — люля-кебаб, хинкали, горячие блюда, салаты, домашние соусы. Работаем ежедневно с 10:00 до 22:00.
Кафе «Огонь и Мясо» в Чехове — готовим на живых углях с 2020 года
10 ноября 2025 г.
Читайте также
О нас
Доставка шашлыка по Чехову и Подмосковью — как это работает у нас
Доставляем горячий шашлык на дом по Чехову и ближайшим сёлам. Условия, зоны доставки и советы по заказу.
О нас
Мероприятия в нашем кафе — как это бывает
Зал до 40 гостей для банкетов, корпоративов и дней рождения. Расскажем, как проходят мероприятия в нашем кафе.
О нас
Как мы готовим шашлык — от закупки мяса до подачи
Секрет настоящего шашлыка — правильный маринад, свежее мясо и жар живых углей. Рассказываем нашу технологию приготовления.
